İtalyan pirinç çiftlisi biyoçeşitliliği öncelikleyerek arazisinin üçte birini doğal haline döndürdü
Yeşil gübre ve baklagiller kullanan İtalyan pirinç üreticisi Alice Cerutti, Kuzey İtalya'daki Vercelli ovasında yüzyıllardır pirinç ekilen arazisinin…